徐霞客在云南赶街
徐文舟
街子，正是人类从分散的居住地定期聚集到一起的形式，也是城镇的最初样式。沿着时间的长河逆流而上，街子在云南最早出现在元代，到了明代街子基本已遍及云南各地了。云南的街子不是统一的制式，类型多样，有集镇街子，节日街子，节令性街子等。 1638 年 5 月 10 日，明朝大旅行家徐霞客从贵州进入云南，开启了他“万里遐征”最重要的环节，云南的街子既是他完成生活补给的地方，也是他开展田野调查最重要的资源，徐霞客游记里那些关于街子的记录，做到了缘情而文，仗境而书，笔墨挥洒之间市相纷呈，既有街子的情节铺陈，又具有人间的营生百态，有些描述细腻丰盈，摹写真实客观。
徐霞客从滇南胜境关进入云南，赶的第一条街是罗平街。八月十八日， “又北半里，入罗平南门。半里，转东，一里，出东门，停憩于杨店。是日为东门之市。既至而日影中露，市犹未散，因饭于肆，观于市。市新榛子、薰鸡葼还杨店，而雨濛濛复至。”徐霞客进入罗平城南门。兜兜转转，投宿杨家客店。彼时的罗平州城早已在时代变迁中实现了街子到城市的发展过程。这一天是东门的赶集日。徐霞客到后天晴了，日光从头顶上的天空中露出来，集市还没有散，因此，他就在饭店中吃了饭，然后到集市上转了一圈。只要腰包里还有点钱，逛街的徐霞客断然是控制不住购买欲的，这一天他买了一些新鲜的榛子，烟熏过的鸡嵏回到杨家客店。
徐霞客的云南之行，多次遇到鸡嵏，“二十七 日余再还刘馆，移所未尽移者。并以银五钱 畀禹锡，买鸡葼六斤。湿甚， 禹锡为再蒸之，缝袋以贮焉。乃为余定往顺宁夫。”这是他 在后来保山的街子上买鸡嵏的情形。更多的 时候，是在接待他的餐饭上遇上鸡嵏，“上午，妙宗师以鸡葼（鸡枞）茶果饷，师亦检藏其 处也。是日， 晴霁如故。迨晚， 余忽病嗽。”这是鸡足山妙宗法师热情拿出珍藏的鸡枞招 待徐霞客的情形。“十九日闪太史手书候叙，既午乃赴之。留款西书舍小亭间，出董太史 一卷一册相示，书画皆佳，又出大理苍石屏 置座间。另觅鲜鸡葼瀹汤以佐饭。”这是保 山闪太史以鲜鸡葼瀹汤佐饭招待徐霞客的情 形。第二日，徐霞客对罗平州城进行了细致 的考察。罗平州城的城墙用砖砌得颇为整齐。州衙站在东门内，全是居居，唯有东门外形 成热闹的街市。徐霞客离开云南前的最后一 次赶集，是在宾川州城南门。他行走在城中，往北经过州衙前，大约一里，走出北门吃饭，这一餐吃得好，他写道：“出北门饭，市肉 而食。”
1638 年腊月二十九日清晨，徐霞客在鸡足山悉檀寺用过早饭后，便与僧人沈公及体极的侄儿一同前往“街子”游览。集市上人流如织，货物琳琅，充满了浓厚的节日氛围。徐霞客饶有兴致地融入其中，并购买了一双鞋子，随行的顾仆则买了一顶帽子。在此之前，徐霞客就对鸡足山的街子形成进行了考察，他写道：“街子者，惟腊底集山中，为朝山之节。昔在石钟寺前， 今移此以近大觉，为诸寺之中也。”也就是说，明朝时期的鸡足山街子，其实只是腊月底才聚集在山中，是朝山节日，该集市传统延续至今，演变为现在春节的“香会街”。时间也统一为每年农历腊月至正月十五，其间，数万信众上山朝拜，小商贩随之上山售卖食宿、香烛及土特产，由临时摊点逐渐固化为固定街道 。他曾总结道：“贵州为场，云南为街子，广西为墟。”
徐霞客接受丽江府土官木增的邀请，于1639 年正月二十二日离开鸡足山，沿途多次赶集，“一里余，有一小流西来，乃溯之西一里，抵剑川州。州治无城，入其东街，抵州前，乃北行，税放行李于北街杨贡士家。乃买鱼于市。”
在剑川县城的街子上，徐霞客上集市走了一圈，看到有鱼鲜闰，便买了几，就又在集市四周闲逛起来。真是见庙磕头，遇寺烧香，徐霞客见街北有祠堂，便进去祭拜，他当然知道这是气节高尚的段公所立。鱼交给顾仆，徐霞客便让他守着行李，自己则和主人的儿子，带上挑夫就去了金华山。
大理，一座烟霞弥漫、张弛有张的城市，而三月街则是它的一张名片。千年赶一街，一街赶千年的三月街的街期，却让徐霞客遇上了。
“十五日，是日为街子之始。盖榆城有观音街子之聚。”徐霞客既查史书，也进行现场考察，当他双袖飘举，迎风为三月街作记录，为后人研究明朝大理三月街提供了极其重要的史料。三月街从三月十一日开始，到十九日才散，十三省的货物无所不至，云南省内各地的货物无所不至。但他听说近几年来道路常被阻断，参加的货物与人都大大地减少了。三月十六日，徐霞客再次来到三月街，他看见到处搭起棚子作为市场，“环错纷纭，其北为马场，千骑交集，数人骑而驰于中，更队以觇高下焉。时男女杂沓，交臂不辨乃遍行场市。”这就是三百多年前的三月街的真实记录，那种环绕错杂，纷纷扰扰的情状，一直延续到今天。赛马是三月街的“王牌项目”。枪声一响，千马离弦，骑手在狂奔的马背上比拼勇气、智慧与速度；随后登场的是射箭、摔跤、武术、棋类、龙舟、球类、秋千……体育赛事把整条街点燃成一座露天竞技场。徐霞客详细写了赛马的事，成千的骑手交集在一起，轮番比赛以见高低。而市面上，人越来越多，他注意到，三月街的药材很多，三月街自古就是“药材一条街”。远近药商背笼扛篓，滇重楼、天麻、当归、三七云集；本地郎中现场“验货”，药香混着铜钱味儿飘出半条街。交易量之大，被业内称为“滇西之最”。
徐霞客对三月街所售的书籍相当关注，他蹲在一个个书摊前，顶着烈日翻看着。这些书多是他的家乡刻印的，多为乡村私塾用的东西，几种当代流行的科考书也摆在醒目的位置上，旧典的旧书却没有，这让徐霞客不免有些失望。别人赶街，徐霞客则在三月街会友。一起到三月街的何巢阿消失在人群中，刘陶石与吕家儿郎也无从寻找，倒是觉宗，遇见他的时候正在街子上喝着闷酒，徐霞客也买来一碗面条，权当饭吃。天黑后，他才返回住宿的寺中。
三月十七日这天，徐霞客又来到三月街，以面条当饭。涌动的人流猝然凝固，成为《徐霞客游记》里关于大理三月街的真实记录。当然，《徐霞客游记》里关于三月街的实录，还不是这条赶了千年的街子的最初模型。后据史料推断，三月街始于唐朝永徽年间（公元 650 年至 655 年） ，由传统庙会演变而来。从庙会到街场，烟火催生商贸。庙会越做越大，香客、商旅、赶集人蜂至。
在永平，徐霞客免不了赶集，一方面是考察之需，另一方面自己饮食也必须通过市场采购。
“又三里，抵永平县之东街。 ……乃从银龙桥市蔬米，即从桥东小路，随江而渡其下流，由税司前西行，过一小浍，即随之南行坞中，与大道之在西坡者，相望而南也。八里，则温泉当平畴之中，前门后阁，西厢为官房，东厢则浴池在焉。池二方，各为一舍，南客北女。门有卖浆者， 不比他池在荒野也。乃就其前买豌豆，煮豆炊饭。余先酌而入浴其汤不热而温，不停而流，不深而浅，可卧浴也。舍乃一参戎所构而成者。然求所谓石洞，则无有矣。既浴，饭而出眺，由其西向入峡，不二里，即花桥大道。”
一路疲累的徐霞客抵达永平县城的东街后，第一要务还是考察水系。银龙江进入他的视野，首先是该江的名字由来，每年冬天的第一个月，将近拂晓时，有白气横在江上，恍然似银色的飞龙，所以起这个名字。然后是最终流向，即流经打坪各寨子，流入澜沧江。然后是察看街市，此处就是街市但无城墙。据说这里有温泉，徐霞客当然想去洗礼一番。但他还是先在银龙桥买了蔬菜米粮后，才来到位于平旷的田野之中的温泉。在漾濞买的米已见兜底，这不，永平的大米也不错，徐霞客又做了一些填充，这才敢有温泉浴的念头。温泉规模比较大，有高大的门，豪华的楼阁，东西厢房的浴池，各有客人群体。徐霞客看到，温泉的门前有卖酒水的，于是他走到门前买了豌豆，煮豆烧饭。徐霞客先饮了酒才进去洗澡。温泉水不热而温，不是停水而是流水，水不深而浅，可以躺下洗。洗澡后，吃过饭出门眺望，就是下一站保山。
公元 1639 年 4 月 28 日，徐霞客在腾冲游历，界头的山街成了他一天的日程。当天清晨雾气很大，他与顾仆饭后启程，计划前往界头。在途中，他们跨越了龙川江上摇晃动荡的藤桥，最终抵达界头村。徐霞客到达界头村时，发现村内房屋夹成街，却不见集市。经询问当地人得知，因当时天旱，当地的街子（集市）已按习俗迁移至西北方向的江流山坡间，并与北边桥头的街市合在一起。徐霞客随后向西北下到迁移后的街子，看到现场熙熙攘攘，但并未发现奇特的货物 。在界头吃过午餐后，徐霞客离开该村，继续向南行进，经过罗古城、磨石河等地，当晚住宿在瓦甸 。这段经历被详细记录在《徐霞客游记》的《滇游日记》中，展现了明代西南边疆独特的民俗风情——集市地点会随气候（如干旱）和传统习俗灵活变
蒲缥，一个南方丝绸古道上的重要驿站。徐霞客两次踏进这片神奇的土地。第一次是在四月初十日，他前往高黎贡山途经此地，对这里的村容村貌和风土人情作了生动具体的描述：“己卯（公元 1639 年）四月初十日 … …又西半里，宿于蒲缥之西村。其地米价颇贱，二十文可饱三四人。蒲缥东西村俱夹道成街，而西村更长，有驿在焉。”
徐霞客实在太累了，加之蒲缥山清水秀，环境优美，大旅行家欣然投宿于蒲缥西村，因为，这里是南丝路上一个热闹非凡、商贾云集的客栈，陕西会馆、江西会馆、四川会馆每天都接纳无数南来北往的旅客。落脚之后，徐霞客利用闲暇时间对当地的市场行情进行一番深入考察，了解到当时的蒲缥市场繁荣，物价低廉，特别是大米，“其地米价颇贱，二十文可饱三四人。”由此可见，蒲缥是一个物产殷实、生活安稳的富庶之地。
回过头来，我们看看徐霞客在蒲缥究竟写下了什么，我们现在已经无法考证，徐霞客二十文可饱三四人的大米还有没有留世，但透过温情脉脉的记录，依稀看见这位明朝的大旅行家一遍遍穿梭在历史深处的街衢巷陌，通过采买的讨价还价，缓慢而持久地将考察向纵深处推进。我时常在徐霞客赶过的街子上行走，再联想他关于街场的文字，仿佛能感受到他咚咚作响的心跳 ，感受到文字叩击灵魂的力量。街子是社交圈，也是一个混杂的世界，贩夫走卒、游方僧道、山野农夫、奸商富贾都会在这里扮演着各自的角色。通过徐霞客的游记，这些历史上有名无名的街子的情状，活到了现在。
在保山城，徐霞客除了收录书斋尺牍，摩崖石刻，匾额楹联，碑铭墓志，还喜欢在街子采买，这是一部游记里最接地气的篇幅，虽然不长，市井的烟火味变成集真度颇高的文字，我不停地翻阅，反复摩挲，没有预设的台本，却变成明朝保山街子最珍贵的注脚。我的新书《去滇西——沿着徐霞客的足迹》把更多的内容放在了保山，这本书从选题策划到编校打磨，从装帧设计到宣传落地，我曾多次跑到保山，不仅因为他是我书中“滇西”的重要“矿脉”，还因为那里有一群徐霞客研究的爱好者，他们给我提供了不少有益的支持。
“二十七日余再还刘馆，移所未尽移者。并以银五钱畀禹锡，买鸡葼六斤。湿甚，禹锡为再蒸之，缝袋以贮焉。乃为余定往顺宁夫。”“一里入南门，始入市食馒面而饱焉。”“乃市酒餐饮于市，而后浴于池。”“二十五日晓霁。崔君来候余餐，与之同入市，买琥珀绿虫。”这样的记录，在《徐霞客游记》中比比皆是。赶街成了徐霞客在保山的日常。
居保山城里，赶街就方便多了，彼时的保山城，已由最初的街子形态衍生为城镇的最初样式。从元代起，保山街子已成为有相对固定的街场，各种店铺一应俱全，徐霞客既可以在这里吃到食馆的餐食，也可以买米买菜回到住处烹调。除了粮油菜，徐霞客还买到了季节性的鸡葼以及玉石等特产。在保山街子，也是徐霞客会友交流的大众平台，在这里他与给他碾玉石的工匠成了好友，工匠还带着酒菜来找徐霞客对饮，一聊就到了深夜才散去。保山城也是我常去的地方，一些古街已经冷清下来，有一种被时间遗忘的感觉，一些古街还热闹着，历史一直向前推演，街子仍在发挥作用。
从保山进入凤庆辖区，右甸街上的遭遇让徐霞客十分不快。《徐霞客游记》中，发生在崇祯十二年（1639 年）八月初二至初四期间。这段经历充满了波折，脚夫逃逸、店主冷漠以及天气恶劣。徐霞客抵达右甸城后，原定的脚夫突然逃走。他派遣顾仆去寻找替代者，但连续两天（八月初二、初三）均未找到。加之当时阴雨连绵， 徐霞客被迫滞留，只能在寓所中郁郁寡欢地撰写日记，行程陷入停滞 。面对徐霞客的困境，葛店主口头答应帮忙寻找脚夫，实则毫无行动，甚至坐视客人的困厄而感到快乐，表现出极度的冷漠与幸灾乐祸 。由于顾仆和店主均不可靠，八月初四晨雾散去后，徐霞客只好亲自前往右甸集市寻找脚夫。当时正值赶集，他在稠密的人群中往来奔波，最终成功约定了一个人，才圆满了到习谦的行程。
恶劣的天气加剧了徐霞客内心的焦虑与不快。他在日记中详细记录了这段“冰火两重天”的遭遇：一方面是对自然美景的探索和渴望，另一方面则是面对当地人情冷暖时的无奈与愤懑。这段经历也反映了徐霞客在西南遐征途中，不仅需应对自然险阻，还需处理复杂的人际与社会关系 。从市声里读出时代盛衰与人世浮沉，百年倏忽往来，右甸街子已变成颇豪华的市井，江西人的葛姓老板也在被徐霞客一通臭骂之后消逝在历史的长河，右甸的城墙与屋舍仍然在徐霞客的游记里若隐若现，那是一个时代被文字捕捉的背影。
明崇祯十二年（1639 年）农历八月初五，徐霞客从永昌府右甸沿古驿道进入顺宁府境内，抵达当时名为锡铅驿的习谦村，这里是他踏入今临沧凤庆地界的第一站，他在此前后停留了 3 天。
“有茅茨丛于北岗上，此为锡铅街子。”这是习谦给远道而来的徐霞客的第一印象。
徐霞客抵达后入住当地公馆，第一时间就到公馆后侧的河边露天温泉沐浴。他原本计划在习谦街子上找挑夫前往县城，好不容易找到一位挑夫，对方要价很高，他勉强答应后，挑夫看到他额外往担子上加了一包饭，直接撂挑子走人。后续他再找挑夫，对方依旧要价昂贵，他只能在街上游走打发时间，回到住处补写游记。直到八月初七，之前撂挑子的挑夫才返回锡铅驿，同意帮他挑担，他才得以启程。 徐霞客在《徐霞客游记》中为习谦留下了近千字的实地记录，不仅记载了温泉、古驿道的情况，也还原了当时当地的市集风貌，这些内容如今成为研究凤庆地方历史的珍贵史料。400 多年前的习谦就是一个广集昆明、大理、镇康以及邻邦缅甸、泰国等地客商进行交易的一个集镇。
1639 年八月初十日，徐霞客从凤庆到云县。“饭于旧城， 乃东向下坡。 半里，有新墙一围，中建观音阁甚整，而功未就，然规模雄丽，亦此中所未睹也。...... 小憩阁中，日色正午，凉风悠然。僧瀹茗为供。徐霞客在旧城用过午餐后，直接来到观音阁（现圣教寺），僧人给他煮茶，外面炎热万分，寺内清风送爽，这让徐霞客感到十分惬意。
徐霞客到云县旧城，当然不为喝茶，他有考察任务在身，那就是弄清澜沧江最终流向。因为《一统志》记录，澜沧江从景东府向西南下流到车里宣慰司，而后在元江府的临安河下流进元江，又在注释中认为出自礼社江，经由白崖城汇合澜沧江往南流。为此，徐霞客在旧城进行了广泛调查，一个腿有残疾的人告诉他，澜沧江在此地东面一百五十里，是云州的东境，往南经由威远州流去，称为挝龙江，不是向东弯曲后汇合元江。徐霞客继续在街上寻找答案，当地人都不能知悉详情，一个江西、四川一带来此做生意的人的说法与那位残疾人说的相合，让徐霞客觉得云州之行，虽然没有遇上想遇的人，却也不算虚度了。
八月二十一日，徐霞客从乔甸到铁城、
周官营，过南薰桥，入州城。这应该算得上 徐霞客在云南最后一次赶街了。行城中，出 北门后吃饭，并且吃了肉食：“行城中，北 过州治前，约一里，出北门饭，市肉以食。”这是徐霞客在宾川境内记述吃饭及美食中，
不多的明明白白记录荤菜的文字。
明朝云南边地街子发展不平衡，有些地区“其村民常走缅甸，皆多彝货，以孩儿茶点水飨客，茶色若胭脂而无味”，这实际是云南边贸最初的雏形。大多数街子以物易物， “以茶、蜡、黑鱼、飞松四种入关易盐、布。”“负茶、蜡、红藤、飞松、黑鱼，与松山、固栋诸土人交易盐布。”徐霞客在云南赶街，不仅仅是个体意义上的体验，而且通过客观公允的记述，纠正了后世对明代云南“蛮荒隔绝”的误读，为后世留存了明代云南多民族生产生活、物资流通的鲜活细节。这些街子考察记录，为云南诸多传统技艺、非遗项目的历史溯源提供了珍贵的文献佐证，让后人能清晰地看到当地民俗文化一脉相承的发展脉络。他以实地走访的视角，打破了中原对云南边地的刻板认知，成为中原文化与云南少数民族文化交流的鲜活纽带，让不同地域的文化相互理解融合。他以亲身走访记录市井社会细节，延续了其“用脚做学问”的朴素科学精神，为后世民俗学、社会学的田野调查提供了早期参考范本。
（许文舟 中国作家协会会员 中国徐霞客研究会理事 临沧市作协副主席 ）
